Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστά λουλούδια από κολοκυθάκια;
Πρώτα απ ‘όλα, σηκώνουμε νωρίς το πρωί και μαζεύονται τα κολοκυθάκια από τον κήπο, καθαρίζονται καλά, το κρεμμύδι κόβεται σε μικρά κυβάκια, τσιγαρίζεται με λάδι, βάζουμε ντομάτες και ντοματοπελτέ, προσθέτουμε πλυμένο ρύζι. το, λίγο τηγανισμένο, όταν τσιγαριστεί, κλείσει ο πάτος, ψιλοκόβουμε όλα τα χόρτα, προσθέτουμε μπαχαρικά, ανακατεύουμε με μισό ποτήρι βραστό ζεστό νερό Προσθέτουμε και ανακατεύουμε ξανά, είμαστε έτοιμοι, γεμίζουμε τα κολοκυθολούλουδα και τα βάζουμε στην κατσαρόλα μας, όταν γίνουν όλα, ραντίζουμε με αλάτι, ρίξουμε λίγο ελαιόλαδο, ρίχνουμε βραστό νερό και κάψουμε τον πάτο, μην βάλουμε πολύ νερό, το χαμηλώνουμε όταν βράσει. , μαγειρέψτε το μέχρι να μαλακώσει, αν τελειώσει το νερό, βάλτε ζεστό νερό. , όταν ψηθεί, βάλουμε τη γέμιση στο πιάτο του σερβιρίσματος, ρίξουμε σκορδο γιαούρτι, το φάμε με ευχαρίστηση, το είχα στο γεμισμένο παγωτό το καλοκαίρι, το έβγαλα το χειμώνα και το μαγείρεψα, πάρτε είναι εύκολο εκ των προτέρων, ας μας δώσει ο Κύριός μου να το φάμε με γεύση, αν θέλει ο Θεός ☺☺☺
Συνταγή με κολοκυθάκια γεμιστά με φωτογραφία
