Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με λεμόνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το ξύσμα λεμονιού και ανακατεύουμε με λίγη σπάτουλα.
- Στη συνέχεια, προσθέστε το χυμό ενός λεμονιού.
- Κοσκινίζουμε τη βανίλια, τη σόδα και τρία ποτήρια αλεύρι. Ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
- Αλείφετε τον πάτο της φόρμας του κέικ σας με μαργαρίνη, βάζετε 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι και ανακινείτε τη φόρμα του κέικ σας. Ρίξτε το περιττό αλεύρι.
- Στη συνέχεια, ρίξτε τη ζύμη του κέικ σας από τη μία κατεύθυνση.
- Αφού τελειώσει η διαδικασία του αδειάσματος, χτυπήστε τη φόρμα του κέικ σας στον πάγκο μερικές φορές, ώστε το κέικ σας να φουσκώσει ομοιόμορφα.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά. Μην ανοίξετε την πόρτα του φούρνου πριν από 30 λεπτά, διαφορετικά το κέικ σας δεν θα φουσκώσει.
- Μετά από 30 λεπτά, μπορείτε να μάθετε αν το κέικ σας έχει ψηθεί βάζοντας μια οδοντογλυφίδα.
- Μπορείτε να αποκτήσετε σάλτσα λεμονιού ανακατεύοντας 1 ποτήρι τσαγιού ζάχαρη άχνη, 4 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού και αυτά τα δύο συστατικά.
Καλή όρεξη.
Συνταγή κέικ λεμονιού με φωτογραφία
