Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για ολόκληρο κοτόπουλο στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα πλένουμε το κοτόπουλο, ανακατεύουμε τα υλικά της σάλτσας και το τρίβουμε πάνω στο κοτόπουλο.
- Το βάζουμε στη σακούλα του φούρνου, δένουμε το στόμιο και κάνουμε μια τρύπα σε πολλά σημεία.
- Επίσης, καθαρίζουμε, ψιλοκόβουμε και σάλτσα τις πατάτες και τις βάζουμε στο σακουλάκι του φούρνου με τον ίδιο τρόπο.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.
- Εκείνη την ώρα στραγγίζουμε το ρύζι που πλύναμε και μουλιάσαμε από πριν σε χλιαρό νερό. Παίρνουμε στο τηγάνι λάδι και τον φιδέ και τα τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν χρώμα.
- Προσθέστε το ρύζι, το βούτυρο και το αλάτι και τηγανίστε το. Μετά από 1-2 λεπτά ψήσιμο, δίνουμε το ζεστό νερό και το βράζουμε για ένα λεπτό, χαμηλώνουμε τη φωτιά και στραγγίζουμε σιγά σιγά το νερό.
- Έβγαλα το κοτόπουλο από τη σακούλα του φούρνου δέκα λεπτά πριν και το έβαλα σε άλλο ταψί και το γύρισα να ροδίσει καλά. Εάν το δικό σας είναι τηγανητό, μπορείτε να παραλείψετε αυτό το βήμα.
- Βάζουμε στο πιάτο το ρύζι, από πάνω το κοτόπουλο και τις πατάτες. Ετοιμαστείτε να σερβίρετε.
Συνταγή ψημένο ολόκληρο κοτόπουλο με φωτογραφία
