Λαχταριστό περιτύλιγμα φύλλων σε στυλ χαστούκι

Γεια σας φίλοι, όταν η πατρίδα μου ήταν το Τοκάτ, έλεγα ότι το τύλιγμα πρέπει να είναι στις συνταγές μου, τη γέμιση την φτιάχνουμε έτσι, είναι πολύ νόστιμη και αρέσει σε όλους. Ας έρθουμε στο τιμολόγιο ????

1. Πρώτα από όλα, ας βγάλουμε το φύλλο μας το βράδυ και ας το βάλουμε σε ζεστό νερό, αφήνουμε να βγει αυτό το αλάτι μέχρι το πρωί και να μαλακώσουν τα φύλλα την επόμενη μέρα, ρίχνουμε το νερό και το πλένουμε καλά.
2. Όσον αφορά τη γέμιση, ας πάρουμε το ελαιόλαδο στην κατσαρόλα μας και πάρουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
3. Ας τηγανίσουμε λίγο.
4. Μετά βάζουμε τις σάλτσες.
5. Όταν ψηθεί, πάρουμε το πλυμένο ρύζι και το πλιγούρι και το τηγανίζουμε έτσι.
6. Όταν ψηθεί, ρίχνουμε το αλάτι, το μυρωδικό, τα χόρτα και ρίχνουμε 3 ποτήρια ζεστό νερό.
7. Ας τηγανίσουμε λίγο ακόμα.
8. Όταν φύγει το νερό, ας κλείσουμε τον πάτο και ας αρχίσουμε να τυλίγουμε το φύλλο μας.
9. Τυλίγοντας ρίχνουμε τα κοτσάνια του φύλλου στον πάτο της κατσαρόλας μας και βάζουμε τα τυλιχτά, ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας, μισό ποτήρι ελαιόλαδο και το χυμό ενός λεμονιού, ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε αυτό μείγμα στην κατσαρόλα μας.
10. Αυτές οι γεμίσεις ντοματοπελτέ που βάζουμε πρέπει να είναι αρκετή για να διαρκέσουν, προσθέστε φέτες λεμονιού πάνω της και ένα καπάκι κατσαρόλας ή καπάκι κατσαρόλας είναι πιο όμορφο, ας το κλείσουμε και το μαγειρέψουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γεμίσουμε ???? Απολαύστε το γεύμα σας, πιστέψτε με τα περιτυλίγματα θα είναι πιο νόστιμα έτσι ????????

Συνταγή για νόστιμα περιτυλίγματα φύλλων σε στυλ Tokat με φωτογραφία