Πώς να φτιάξετε συνταγή για μάφιν με καρυδόπιτα με πεκάν;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ζεσταίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς, μην βάζουμε τα μάφινς στο φούρνο πριν φτάσουν σε πλήρη θερμοκρασία.
- Λαδώνουμε γενναιόδωρα τις φόρμες για μάφινς (διαφορετικά θα είναι δύσκολο να αφαιρέσουμε τα ψημένα muffins). Χρησιμοποίησα μια φόρμα για μίνι για μάφιν. Αυτά τα μέτρα κάνουν 24 μίνι μάφιν ή 12 μάφιν κανονικού μεγέθους.
- Αρχικά, σπάστε το αυγό σε ένα μπολ και χτυπήστε με ένα πιρούνι, μετά προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε.
- Μοιράζουμε σε λαδωμένα φορμάκια για μάφιν. Τα μικρά μάφιν ψήνονται σε 15 λεπτά, τα κανονικά μεγάλα μάφιν ψήνονται σε 25 λεπτά. Ελέγχετε ακόμα στο τέλος των 15 λεπτών, το βγάζετε από το φούρνο όταν ροδίσουν οι άκρες.
- Ψύξτε λίγο στη φόρμα και μετά αφαιρέστε το στο σύρμα.
- Κατά την αφαίρεση από το καλούπι, μερικά μπορεί να έχουν κολλήσει στο καλούπι, χαλαρώστε τις άκρες με ένα μαχαίρι και αφαιρέστε το.
Δεν θυμίζει πολύ μάφιν, έχει περισσότερο γεύση πίτας/πίτας και πολύ νόστιμο καθώς έχει μπόλικα θρυμματισμένα καρύδια :))). Σημείωση: μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονικά καρύδια αντί για πεκάν. Καλή διασκέδαση τώρα.
Συνταγή για muffin καρυδόπιτα πεκάν με φωτογραφία
