Μαγειρέψτε το ψωμί και το σοταρισμένο κρέας

Ναι, ήρθα σε εσάς με ένα υπέροχο κυρίως πιάτο με έναν φίλο. Σας συνιστώ να δοκιμάσετε εάν δεν μπορείτε να χορτάσετε το φαγητό. Πάμε στην προετοιμασία. ????

1. Αρχικά, παίρνουμε το κρέας μας σε κατάλληλο τηγάνι και το ψήνουμε μέχρι να βγάλει το νερό του. Εφόσον χρησιμοποίησα μοσχαρίσιο κρέας, αρκούσε να μαγειρέψω μαλακό κρέας στον δικό του χυμό. Αν το κρέας σας είναι σκληρό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό και να το αφήσετε να ψηθεί καλά.
2. Βάζουμε βούτυρο στο ψημένο κρέας μας και το τσιγαρίζουμε με ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
3. Σε αυτό προσθέτουμε τις πιπεριές και τα μανιτάρια μας.
4. Τις τσιγαρίζουμε καλά, μετά ρίχνουμε από πάνω το σκόρδο και τις ντομάτες μας, τις τσιγαρίζουμε και διαλύουμε τον πελτέ ντομάτας σε ένα ποτήρι νερό, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το αλάτι που έχουμε περιχύσει και το ψήνουμε για 5 λεπτά.
5. Στη συνέχεια μοιράζουμε αυτό το μείγμα στα ταψιά μας.
6. Ανοίγουμε τα ψωμιά μας τόσο ώστε να σκεπάσει την κατσαρόλα και να καλύψει το στόμα.
7. Βάζουμε κρόκο αυγού στην επιφάνεια του ψωμιού και το βάζουμε στο φούρνο.
8. Ψήνουμε το ψωμί στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
   Απολαύστε ????????.

Guvecte Meat Saute Recipe on Breadcrumbs Συνταγή με φωτογραφία