Πλιγούρι κεφτεδάκια με πατάτες

????Καλή και ειρηνική μέρα σε όλους ????

Θέλω να σας δώσω μια πολύ πρακτική και νόστιμη συνταγή για κεφτεδάκια???? Ας ξεκινήσουμε αμέσως.

Πρώτα από όλα βράζουμε τις πατάτες μας. Παίρνουμε το φίνο μας πλιγούρι σε μια λεκάνη. Του προσθέτουμε ένα ποτήρι ζεστό νερό και κλείνουμε το στόμα του. Περιμένουμε περίπου δέκα λεπτά. Από την άλλη πλευρά, ξεφλουδίζουμε τις βρασμένες πατάτες και τις θρυμματίζουμε με ένα πιρούνι. Το προσθέτουμε στο ξεκούραστο πλιγούρι και το ανακατεύουμε. Και κλείνουμε το στόμα μας.
Ψιλοκόβουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τον μαϊντανό μας και τα ετοιμάζουμε.
Βάζουμε το λάδι μας στο τηγάνι μας και προσθέτουμε το κρεμμύδι μας ψιλοκομμένο. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει ελαφρώς. Προσθέτουμε μια κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και κλείνουμε τον πάτο.
Το περιχύνουμε με το πλιγούρι μας και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε το κρεμμυδάκι μας και τον μαϊντανό. Τέλος, αλατίζουμε και το λεμόνι και ανακατεύουμε.
Παίρνουμε με τα χέρια μας μερικά μεγάλα κομμάτια καρυδιού, τα στύβουμε και τα βάζουμε στο πιάτο σερβιρίσματος.
Το σερβίρουμε με μαρούλι. ????
Οι λαχταριστοί μας πατατοκεφτέδες με πλιγούρι είναι έτοιμοι
Καλή όρεξη ????????????????????????

Πλιγούρι κεφτέδες με πατάτες Συνταγή με φωτογραφία