Σοταρισμένο κοτόπουλο και μανιτάρια με σάλτσα σόγιας (Καταπληκτική γεύση)

Σε μια υπέροχη περιπέτεια γεύσης
Ετοιμάσου. ☺????????

Σας έχω μια καταπληκτική συνταγή. ????

Αρκετά νόστιμο, χορταστικό και πρακτικό. Μπορείτε να το θεωρήσετε ως μια ωραία εναλλακτική για τους καλεσμένους σας.

Ας αρχίσουμε. ????????

1. Πρώτα από όλα, χοντροκόβουμε τα μανιτάρια και τα βουτάμε σε ξυδόνερο για να μην μαυρίσουν.
2. Κόβουμε το κοτόπουλο σε μεσαίο μέγεθος.
3. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρέας στήθους ή μηρού.
4. Ψιλοκόψτε τις πιπεριές, τα κρεμμύδια και το σκόρδο julienne.
5. Παίρνουμε το λάδι στο τηγάνι και προσθέτουμε το κοτόπουλο.
6. Μαγειρέψτε μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
7. Μόλις εξατμιστεί το νερό, προσθέτουμε τα μανιτάρια.
8. Μαγειρέψτε τα μανιτάρια μέχρι να εξατμιστεί ο χυμός τους.
9. Εν τω μεταξύ, σε ξεχωριστό τηγάνι, σοτάρετε το κρεμμύδι, την πιπεριά και το σκόρδο με λίγο λάδι. Το νόημα αυτής της ξεχωριστής διαδικασίας είναι να προσθέσετε τα συστατικά χωρίς να το σκοτώσετε πολύ.
10. Προσθέστε θυμάρι, κύμινο και κάρυ στο μείγμα κοτόπουλου με μανιτάρια που απορροφά το νερό και τηγανίζετε μέχρι να μαλακώσουν τα υπόλοιπα υλικά.
11. Προσθέστε άλλα υλικά στο ψητό μείγμα.
12. Τέλος, προσθέτουμε τη σάλτσα σόγιας, ανακατεύουμε για άλλα δύο λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά.

ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΤΩΡΑ ΣΕ ΟΣΟΥΣ ΘΕΛΟΥΝ ΝΑ ΔΟΚΙΜΑΣΟΥΝ. ❤ ???? ???????? ???? ????

Σοτέ κοτόπουλο και μανιτάρια με σάλτσα σόγιας (Καταπληκτική γεύση) Συνταγή με φωτογραφία