Πώς να φτιάξετε μια εξαιρετικά νόστιμη συνταγή για γεύμα στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Είθε ο μήνας του Ραμαζανιού να φέρει ειρήνη, υγεία και ευτυχία σε όλους μας, ελπίζω ???????? Αυτή τη συνταγή με τα υλικά την έφτιαξα στο σπίτι, μας άρεσε τόσο πολύ η γεύση, ήθελα να τη μοιραστώ ξανά κάνοντας μερικές αλλαγές. ????.
- Πρώτα από όλα βάζουμε το κρέας μας σε χύτρα ταχύτητας και το κλείνουμε, προσθέτουμε λάδι, αλάτι, ένα κρεμμύδι που το κόβουμε στα 2 και το νερό του και αφήνουμε το κρέας να ψηθεί, δεν χρειάζεται να ψιλοκόψουμε το κρεμμύδι. κομμάτια πάντως.
- Αν το κρέας σας έχει κόκαλα, το ψήνουμε ώστε να ξεχωρίζει εύκολα από το κόκκαλο, αν είναι κανονικό σε κύβους, θα ψηθεί σε σύσταση που να μπορούμε εύκολα να το τεμαχίσουμε.
- Παίρνουμε το καλοψημένο κρέας μας σε ένα μπολ, και αφού βγει η πρώτη θερμοκρασία το μαζεύουμε με τα χέρια μας.
- Το βάζουμε στη μέση του μπορκάμου και του προσθέτουμε τα μυρωδικά και το ανακατεύουμε. Από την άλλη, ψιλοκόβουμε τα λαχανικά, κόβουμε το σκόρδο στη μέση, το βάζουμε και από τις τέσσερις πλευρές και τακτοποιούμε τα λαχανικά στα πλάγια αντίστοιχα.
- Για τη σάλτσα ντοματοπελτέ, βάζουμε στην κατσαρόλα μια κουταλιά της σούπας πελτέ και λάδι και τσιγαρίζουμε τον πελτέ ντομάτας για 1 λεπτό, και προσθέτουμε τον ζωμό από το κρέας που βράσαμε πάνω στον ντοματοπελτέ.
- Το ανακατεύουμε καλά και το κατεβάζουμε από την εστία. Περιχύνουμε με τη σάλτσα το κρέας και τα λαχανικά.
- Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ψηθούν τα λαχανικά. Μια πρακτική και πολύ νόστιμη συνταγή θα ταιριάζει πολύ στα τραπέζια του Ραμαζανιού, απολαύστε το γεύμα σας εκ των προτέρων, μείνετε ασφαλείς. ????????????.
Εξαιρετικά Νόστιμη Συνταγή Γεύματος Φούρνου με Φωτογραφία
