
Πώς να φτιάξετε τούρτα με μοτίβο μαρμάρου (πολύ απλή) συνταγή;
Χτυπάμε τα αυγά με την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρέμα.
Προσθέτουμε λίγο λίγο το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια.
Προσθέτουμε το γάλα και το αλεύρι εναλλάξ στο μείγμα των αυγών (λίγο αλεύρι και λίγο γάλα).
Χωρίζουμε το μισό μείγμα σε ένα άλλο μπολ, κοσκινίζουμε πάνω το κακάο και ανακατεύουμε ξανά με 1-2 κουταλιές της σούπας γάλα αν χρειάζεται.
Λαδώνουμε και αλευρώνουμε το ταψί μας. Ξεκινώντας από τη μέση του ταψιού, αρχίζουμε να ρίχνουμε μισό ποτήρι κακάο και μετά το απλό μείγμα του κέικ. Το κέικ απλώνεται και σχηματίζει γραμμές καθώς το ρίχνετε στη μέση κάθε φορά.
Αφού ρίξετε όλη τη ζύμη του κέικ, αν δεν έχει απλωθεί εντελώς, γέρνετε ελαφρά το ταψί ώστε να απλωθεί παντού.
Τραβήξτε την οδοντογλυφίδα από τη μέση προς τα πλάγια. Όταν κάνετε τις γραμμές, βυθίστε μόνο από την επάνω επιφάνεια, χωρίς να σκάβετε βαθιά. Μπορείτε να δημιουργήσετε το μαρμάρισμά σας κάνοντας γραμμές από μέσα προς τα έξω και από έξω με την οδοντογλυφίδα.
Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 170 βαθμούς Κελσίου μέχρι να ψηθεί το εσωτερικό και να ροδίσει το πάνω μέρος και σερβίρουμε όταν είναι ζεστό. Το τύμπανο ψήνεται και στο φούρνο, αλλά προσοχή, φουσκώνει αμέσως για να μην καεί το κέικ σας ????
Καλή όρεξη????
Τούρτα με μοτίβο μαρμάρου (πολύ απλή) Συνταγή με φωτογραφία
