Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Beyti;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Είμαι σίγουρος ότι είναι μια συνταγή που θα είναι απαραίτητη για τα τραπέζια σας :))
- Αρχικά, ετοιμάζουμε τα κεφτεδάκια μας. Τρίβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε καλά.
- Θα δώσουμε στους κεφτέδες μας λεπτό και μακρύ σχήμα και θα τους ψήσουμε στο φούρνο για 15 λεπτά. Δεν έγραψα πολλές λεπτομέρειες, θα καταλάβετε καλύτερα στην εικόνα.
- Αφού βγουν τα κεφτεδάκια και κρυώσουν, χωρίζουμε το φύλλο μας στη μέση και αλείφουμε κάθε πλευρά με βούτυρο.
- Τοποθετούμε τα κεφτεδάκια μας στη μέση της μακριάς επίπεδης πλευράς και τα σκεπάζουμε με φύλλο από δεξιά και αριστερά και τα τυλίγουμε σαν ρολό τσιγάρου.
- Στη συνέχεια το κόβουμε λεπτά. Και το τοποθετούμε στο ταψί. Τους βάζουμε βούτυρο και τα βάζουμε στο φούρνο.
- Θα ψηθεί στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. Αφού ετοιμάσουμε το γιαούρτι μας και τη σάλτσα ντοματοπελτέ, παίρνουμε το μπέιτι μας στο πιάτο σερβιρίσματος, περιχύνουμε με σάλτσα ντοματοπελτέ, το βουτάμε στο γιαούρτι και το τρώμε με ευχαρίστηση :))))
Συνταγή Beyti Kebab με φωτογραφία
